愛吃大喝想玩樂~

在麻辣火鍋吃到飽餐廳，佔有一席之地的馬辣餐飲集團，以高CP值料理征服饕客味蕾，並同時看好日式居酒屋熱潮，在美食一級戰場台北公館商圈推出最新品牌【狗一下居食酒屋】，以結合「居食屋」與「居酒屋」的設計概念，提供顧客「平價的懷石級美味」，從生魚片、串燒、握壽司、丼飯、定食、下酒菜到酒水全部一應俱全，一次滿足饕客「酒足又飯飽」的雙重願望。

由傳承日本師傅、經驗深厚小郭師傅坐鎮的【狗一下居食酒屋】，突破框架，特別選用新鮮頂級食材入菜，道道皆是富新意的獨家料理，選用大顆牛番茄並以紅酒、清酒、紫蘇、糖、鹽浸漬3天，紫蘇氣味與甜酸滋味交錯、層次細膩的超開胃「紅酒番茄」」，最後則是下酒超唰嘴、香嫩多汁的獨家「自製一夜干」等，道道猶如徜徉大海的鮮上加鮮與WOW聲連連的創意激盪，超豐富的味蕾饗宴，令人食髓知味。各式新鮮食材，例如比目魚、牡丹蝦、帝王蟹、大海膽、大干貝等頂級食材通通產地直送，高達150多道料理全部現點現做，從小小的醃蘿蔔、漬金棗到滷香魚，小郭師傅堅持親力親為，希望每個顧客放入嘴中的食材滋味，都能感受到藏在細節裡的驚艷，讓饕客吃的好也吃的飽，荷包更是顧好好！

矗立於【狗一下居食酒屋】門口的大紅鳥居，代表了煩惱與壓力的終止線，當饕客跨過鳥居，從眼睛看到、鼻子聞到、嘴巴嚐到、心情感受到的只有美味、愉悅與放鬆。取台語發音含意「聚在一起、勾作伙」的「狗一下」，提供饕客黃金地段難得一見的高CP值美味餐點，心動了嗎？除了加入粉絲團獲得第一手資訊，快三五好友揪揪勾作伙一同聚餐、小酌、慶祝，以美酒好食歡度快樂時光。

門口有攞放著讓人祈求的木質吊卡，有很多客人都把自已所祈求的願望寫在上面~實在不賴溫馨的!!

還在很多日本洒的攞式非常有日式風格 (裡面的一些清洒杯我好想要真的很漂亮XDD)

 

Menu~

各各都很經典呀!!!

 

 

 

一夜干既美味又可口

魚子醬花枝細切  -->一個字就是鮮到一個不行花技也超甜搭上魚子醬味道更顯新鮮

 

生魚豪華海景丼--->每一項都很鮮而且海鮮真的很甜這是我吃最好吃的一家"生魚豪華海景丼"真的很推 蝦子有彈性魚肉有也一樣非常棒

紅酒番茄  (清爽的口感搭配烤物很爽口

自家製午魚一夜干 ( 魚肉非常鮮美又很嫩這道也非常下洒菜內)

牛三串盛合(黑牛青椒：牛肉之嫩的而且搭上青椒味道很match   滷牛肚：牛肉的味道很濃郁牛肚非常有咬勁  厚切牛舌：口感很滿足)

三串一起滿足客人的很吃燒烤的口腹之欲呀~~

清酒大蛤--->超鮮味的....而且蛤利又非常大顆實在讓人吃的很滿足真的很推~~

明太子烤洋芋：特別要激推一下這家的明太子，因為實在不會太鹹我很喜歡讓人吃起來一點都不會負擔感，搭上洋芋香實在非常美味~

味噌湯也是料多且湯很有溫度，因一般的店家的很常是溫不燙的狀況所以這家非常合格好喝~

清酒一盅 (來居洒屋一定要來杯清洒才對味呀 ~^^

 

沖繩黑糖奶酪 (綿密的奶酪搭上沖繩黑糖不會太甜很好吃

  

狗一下居食酒屋

地       址：	台北市中正區汀州路三段271號
電       話：	02-2367-0860
營業時間：	週一至週日，11:30~14:30，17:00~02:00
官方臉書：	狗一下居食酒屋-馬辣餐飲集團新事業