宜蘭一日逰最後一站 PM：14:20 宜蘭蘆花雞料理餐廳 其實在北門大家都一準而失心瘋吃太飽了>< 而且本來是訂2點的要到餐廰結果一整個遲到，到14:20才到哈哈(實在拍謝)~~
蘆花雞料理食廳位於大馬路旁宜蘭傳統藝術中心正對面所以也蠻好找的地標
來介紹一下
是早期農村土雞種裡的首選，老一輩稱作鳳梨花，因飼養不易在90年代瀕臨絕種的危機，如今在宜蘭員山鄉經由一群專業人士復育成功並保種。 蘆花雞運動量大，肌肉發達，有土雞的Q彈而不帶韌，連雞胸肉均不會乾、澀、柴、實為優質土雞品種，是本餐廳才能品嚐的招牌料理！(好像很利害，吃吃看就知道了)
今日主角~蘆花雞
蘆花雞油亮油亮的雞皮實在下飯 店家還有附上胡椒與辣辣醬我沒拍@@ 一起沾也是不錯的風味，這雞肉雞實在還不錯
(好多嫩新用詞)
雞油拌飯還不賴~香氣十足
龍虎石班~新鮮活魚也....我們到的時候才撈上來的活跳跳呢，新鮮就是最好吃食材加上魚肉又嫩 (好鮮)
鹹蒸白蝦還蠻新鮮的就是少了點，大家很難吃的過隱!!haha (好吃
空心菜簡單清炒味道尚好
西魯肉 就跟白菜魯很像不過這可是宜蘭有名的特色料理呢，裡面還放滿了干貝有還大氣的還有蛋酥等等的，搭配雞油拌飯非常下飯可以再來好幾碗~
總結：服務人員介紹的還蠻仔細的，東西都不錯吃，but 就是沒冷氣這大熱天的會讓人受不了，再好吃也會變的食之無味@@，所以良心建議店家要裝冷氣
營業時間 :11:30～21:00，每週三公休。
想更了解蘆花雞以下資訊
非凡電視台
台灣真善美節目-蘆花雞特輯
8/3（日）21：00首播
8/10（日）14：00重播
8/16（六）14：00重播 記得準時鎖定喔！
- 分類：中式料理 / 海鮮餐廳
- 電話：03-950-0599
- 地址： 宜蘭縣五結鄉季新村五濱路二段326號 (國立傳統藝術中心入口正對面)
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